スタッフ紹介 - 凛スタイル

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凛じろう近江八幡店

チーフ

Yさん

みんなが一緒に働くと癒されますといわれる　癒しのチーフ

■たくさんの飲食店の中で　凜styleを選んだ理由を中心に　志望動機教えてください。: 当時何度か守山の雫家に食事に行った際、美味しいパスタ・働くスタッフさんの
素敵な接客・お店の雰囲気がいつも良くて私もここで働いてみたなと思ったのが
きっかけです。
■入社して　産休を経て、長期に在籍する今、何に一番やりがいを感じますか？: お客様に直接『美味しかったです』『ごちそうさま』『ありがとう』などの
お言葉や笑顔を頂けた時です。
あとは一緒に働くスタッフさんの成長や楽しく働く姿をみれた時です。
■③ 2児のママでもあるゆかさん、産休育休を経て復帰し 心境の変化や新たな気づきなどはありますか？: 仕事復帰前は凄く不安でしたが、復帰先の凜じろう近江八幡店の皆が
優しい方ばかりでいつも助けていただいています。
やっぱり凜ｓｔｙｌｅは温かい会社だなと思いました！
あとは個人的に出産・育児を経験し、以前よりも悩みに対する考え方が
変わったのか必要以上に悩まなくなりました(笑)
■ 予想外に嬉しかったことはありますか？: 雫家で働いていた頃の常連様が凜じろう近江八幡店にも通ってくださって
おり中には声をかけてくださるお客様もおられます。
今もずっとこうして長い間凜ｓｔｙｌｅのお店を選んでくださっていることが
とても嬉しいです。ありがとうございます(*^-^*)
■これからの目標（課題・野望・・・(笑)）を教えてください♪: お客様にもスタッフにもずっと長く愛されるお店を皆と作り上げていくことが
目標です。皆と共に頑張ります！！
■凜styleで働きたいなと考えている未来の仲間たちに凜styleの魅力を 一言お願いします！: 飲食店未経験でも大丈夫です！！
一緒に働きましょう！！
素敵なご縁がありますように・・・。
■HPを読んでくださっている皆様にメッセージをお願いします！！: 最後まで読んでくださりありがとうございます。
2025年１１月にメニューが変わり、あんなメニューやこんなメニューが加わり
ました！更に凜じろう近江八幡店のインスタグラムでフォロワー様限定の
お得な情報・メニューもご用意しているので是非インスタフォローしていただき
お客様の目で確かめにいらしてください(*^-^*)
スタッフ一同心よりおまちしております。

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凛屋珈琲舎彦根店

社員

Hさん

２０２５年秋　中途採用正社員　ニコニコの笑顔でお客様をお待ちしています

■たくさんの飲食店の中で　凜styleを選んだ理由を中心に　志望動機教えてください。: 何度かお客さんとして来ていた時にお店の雰囲気やスタッフさん同士の声の
掛け合い・パスタやオムライスのおいしさに感動しここで働きたいと思ったから
です。
■入社して　まだ日が浅いですが、　今　何に一番やりがいを感じますか？: 忙しい時こそ元気よく声を掛け合って乗り切れた時は『よしっ！！』って
なります(*´з`)やりがいを感じると共に少しずつ自信がついていきます。
■入社して驚いたことや予想外だったことはありますか？: 提供料理がソースの仕込みなど　一から作っていることに驚きました(笑)
■凜styleで働いていて嬉しかったことは何でしょう？: 料理だけではなく、スタッフ同士の声掛け等の雰囲気で
お客様に『素敵なお店ですね』と言っていただけた時は嬉しかったです！！
■これからの目標（課題・野望・・・(笑)）を教えてください♪: ピーク時でも落ち着いて店内の状況をよくみて動けるようになることです。
日々精進していきます。
■凜styleで働きたいなと考えている未来の仲間たちに凜styleの魅力を 一言お願いします！: 本当にスタッフさんひとりひとりが優しく、自分を受け入れてくれる優しい場所です。
是非一緒に働きませんか？
■HPを読んでくださっている皆様にメッセージをお願いします！！: このページを見て頂きありがとうございます！
お客様からもスタッフからも愛されている凜屋珈琲舎彦根店で是非皆さまの
ご来店をお待ちしております(*^-^*)

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凛じろう近江八幡店

社員

Jさん

人生初めての飲食店にチャレンジ　気づかいが素敵な　２０２５年秋　中途採用　正社員

■たくさんの飲食店の中で　凜styleを選んだ理由を中心に　志望動機教えてください。: 私は今まで飲食店で働いたことがありませんでした。難しいかな・・・と諦めて
いましたが凜styleの求人を見て一度挑戦してみよう！！と思い勇気をだして
志望したところ皆さん心温かく迎えてくださり入社することができました。
■入社して　まだ日が浅いですが、　今　何に一番やりがいを感じますか？: パスタを運んだ時にお客様が『美味しそう！！』と言ってくださり、パスタの写真を
撮ってくださる姿をみるとやりがいを感じます(*´▽｀*)
■入社して驚いたことや予想外だったことはありますか？: キッチン・ホールとポジション担当が分かれていない所が意外でした。
またポジションだけでなく、社員・アルバイト関係なく志高く仕事をしているのを
見たときは驚きました！
■凜styleで働いていて嬉しかったことは何でしょう？: お会計の時など、お客様から直接『美味しかった』『ありがとう』と声をかけて
もらえるのが嬉しかったです！！！
■これからの目標（課題・野望・・・(笑)）を教えてください♪: まだ入社して間もないので少しでも早く仕事を覚えて、お客様に満足して
もらえるパスタを提供できるよう頑張ります！！
■凜styleで働きたいなと考えている未来の仲間たちに凜styleの魅力を 一言お願いします！: 飲食店が初めてでも一から丁寧に教えてくださいます。
毎日楽しくやりがいを感じながら出来る仕事です。
■HPを読んでくださっている皆様にメッセージをお願いします！！: 凜じろうは釜揚げパスタです。美味しいパスタが沢山あります！！
スタッフ一同心をこめて毎日元気に営業しておりますので、是非ご来店を
おまちしております(*^-^*)

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ひより堅田店

社員

Yさん

2025年4月新卒採用　お客様にパスタを提供できる楽しさがあふれてます。毎日成長する姿が頼もしいフレッシュスタッフ

■たくさんの飲食店の中で　凜styleを選んだ理由を中心に　志望動機教えてください。: パスタを専門としているお店を探していたら凜styleを見つけました。
■入社して2か月何に一番やりがいを感じますか？: 忙しいランチを乗り越えたときにやりがいを感じます。
■入社して驚いたことや予想外だったことはありますか？: 常連様がたくさんいることに驚きました。働いているスタッフさんたちが常連様の好みや要望をよく把握していることに感動しました。
■凜styleで働いていて嬉しかったことは何でしょう？: 自分が作ったパスタをお客様においしかったといってもらえた時に心から嬉しかったです。
■これからの目標（課題・野望・・・(笑)）を教えてください♪: 上司のように頼られる、尊敬される存在になりたいです。
■凜styleで働きたいなと考えている未来の仲間たちに凜styleの魅力を 一言お願いします！: 不安なことをすべてなくして解決策を導いてくれる会社です。ぜひ一緒に働きましょう！！
■HPを読んでくださっている皆様にメッセージをお願いします！！: HPをそしてこのページを読んでくださりありがとうございます！
琵琶一をする皆様、ぜひちょこっと寄り道して、ひよりのパスタを食べにお立ち寄りください！

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凛屋百万遍店

社員

Yさん

2023年新卒採用　ニコニコの癒し笑顔でお客様をお迎えします！！凜屋とひより洛西口店にいます(^^)/

■たくさんの飲食店の中で　凜styleを選んだ理由を中心に　志望動機教えてください。

食事に行った際にサービスや雰囲気がいいなと感じ、パスタもサラダも
スープもデザートも美味しかったのでここで働きたいと思い志望しました。

■仕事にやりがいを感じる時はどんな時ですか？

自分で【これするのが早くなったかも！】と思えた瞬間に出会える時や、
「美味しかった！また来ます」と言ってもらえた時です。

■凜styleで働いてみて職場のここが良いってところはどんなところ？

人間関係が良いところ、スタッフひとりひとりが優しいところです。
困った時に助けてくれたり、寄り添ってくれるなど救われる場面が沢山で
その分自分も頑張ろうと思えます。

■春から社会人３年目になりますが、今後の目標や理想像を教えてください♪

出来る事・できていることを早く動けるようになって少しずつ自分の力をあげて
いき自分に自信が持てるようになりたいです。
そして常に笑顔で丁寧なサービスをし、英語も少しずつ習得して対応できるように
なりたいなぁ・・って思っています！

■ゆきちゃんのおすすめメニューは？

ささみとねぎとしめじのお醤油ぺぺ・ミートクリームカルボナーラ・
抹茶ドゥーブル・・・・と沢山あります！

■凜styleで働きたいなと考えている未来の仲間たちに凜styleの魅力を 一言お願いします！

パスタもケーキも美味しいので是非ご来店お待ちしています！
そこでスタッフやお店の雰囲気を感じてもらえたらきっと惹かれる部分が
出てくると思います！

■ひより洛西口と凜屋百万遍に勤務してくださっていますが、それぞれのお店の 魅力を教えてください！

ひより洛西口店はソファー席もあるので小さなお子様連れのご家族にも
沢山来ていただけています。阪急・バス停が近いのでアクセスもよいですよ！

凜屋百万遍店は特盛メニューがあるので京大生がよく食べに来てくださいます。
パスタ２倍なので、おなかいっぱい食べたい方はお得なメニューです！

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ひより洛西口店

エリアマネージャー

Tさん

仕事が円滑にいくように仕組みを考えるのが得意考案してくれる頼もしいエリアマネージャー

■凜ＳＴＹＬＥで働き始め様と思った時の印象は？？: 入社前にランチに来たことがあるのですがその時感じたのは「流行っている忙しい店」というイメージでした。
会社の求人を見たときには正直休みが多いなあーと思いました。
家族ができたばかりの頃でバリバリ働けて家族と過ごす時間も取れそうな印象を持ちました。
■働いてみて自分自身の想像とのギャップはありましたか?: 「何があってもとにかく精一杯頑張る。」という気持ちで入社したので理想などはあまりなかったのですが、次から次へと任せてもらえるのでびっくりしました。
ただ頑張った分次々仕事ができるのはいい環境だと思いました。
■働くうえで大切にしていることは?: １番はお客様が満足されて、「また来たい。」「誰かに薦めたい」お店作りです。
そのためにスタッフみんながが働きやすい環境を作り、皆が活き活きできるお店づくりをしたいです。
■この会社で一番あこがれの存在は?: ディレクターです。いつも誰に対してでも笑顔で接しておられ、でも間違ったことは厳しく指導され、お手本のような存在です。
一緒に働いた時は穴が開くほど、ディレクターの行動を観察します（笑）

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雫家

チーフ

Kさん

2022春採用　一生懸命が伝わるサービス精神で日々成長中！！

■たくさんの飲食店の中で　凜styleを選んだ理由を中心に　志望動機教えてください。: 学生時代から様々な飲食店で働いてきましたが、その中で自分の持ってる経験を活かしそしてまた更なるスキルupをしたいと考え仕事を探していて凛styleのHPを見てココなら自分に合いそう！長く働けそう！と思い。そしてパスタが好きで。調理が好きなので面接を受けました。
■入社してみて思ったよりうれしかったこと教えてください。: 上司の方が前回の勤務時より少しでも出来るようになっていたら凄く褒めてくださり、あともっと良くなるにはとアドバイスを頂き、何事にもチャレンジさせてもらえそれが自分の自信に繋がっている事です。
■入社してみて思ったより　ここが難しいと思うことを教えてください。: 今まで働いてきたお店では注文時、ハンディーを使用したところばかりだったので、手書きでのオーダー取りに少し苦戦しました。
■上司や同僚の雰囲気はどんな感じかな？: 上下関係をあまり感じさせない皆さん楽しい方ばかりで毎日働くのが楽しく、毎日笑顔で溢れた職場です！
■凜styleはどんな会社かな？: 落ち着いたお店が多く、長く働いていくのにピッタリですごく、プライベートも大切にしてくれて、空き時間に色々なお話をしたり毎日出勤するのが楽しくなる職場です！
■今一番お客様におすすめしたい、いち推しメニューについて熱く語ってください(^^)/: 海の幸のトマトソースです！
魚介類がたくさん入っていて、お店で時間をかけて作っているトマトソースが美味しいです！
とても具だくさんで大満足できるパスタです。何にしょー？と悩んだら…ちなみに私は辛いのが苦手ですが、辛いの抜きも出来るのでお子様にも是非！オススメです！
■今後の課題と目標を教えてください。: 自分でも週替わりパスタを考えたり、たくさんのお客様に雫家にきてもらえるように今以上に素敵なお店作りをしていけるようになりたいです。
あとは1日でも早く一社員として、店舗を見れるようにたくさん勉強をしたいです。
■このページを見て凜styleで働こうかなと思ってる未来のスタッフに一言お願いします。: 凛styleは長く働いていける毎日すごく笑顔が溢れる職場です。あたしはすごく人見知りですがそれでもすぐに打ち解けられて、仕事に行くのが楽しくなる、プライベートもすごく大切にしてもらえて働きやすいです。
■　このページを見てくださったお客様に一言お願いします。: すごく落ち着いたお店で時間を忘れるくらい居心地が良いです！
そして週替わりするランチパスタもあり、リピートには最適です！カフェのみでもご利用出来ます！わらびもちはとてもトロ。トロで美味しいです。ティクアウトも出来るのでお家で待っている方にも最適です。
是非！皆様の来店を楽しみにお待ちしてます。

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本部所属

エリアマネージャー

Tさん

凜style設立時から会社の基盤を担ってきたエリアマネージャー　

■凜style　志望動機教えてください。: 約20年前なので…前職でオーナーと出会い一緒にやってみないかと声をかけてもらえたのがきっかけです。
これも何かの縁かなと思い切って大阪から引っ越してきました。※掲載時2022年
■エリアマネージャーとはどのようなお仕事ですか？: 複数の店舗の店長やスタッフの教育とサポートするお仕事です。
■エリアマネージャーになって嬉しかったこと（成長したこと）・ここが難しいと思うことを教えてください。: スタッフが成長していく姿を見れる事が嬉しいです。
その反面スタッフも十人十色なので教え方やタイミングなどは考えながらしないといけない事が難しいです。
■会社でのあなたの思う役割は何だと思いますか？: 会社の方針、指示などを店舗にわかりやすく伝えて実行してもらえるようにサポートすることと、店舗からの要望、提案などを会社に伝えたりする事で会社と店舗が同じ方向性になるようにサポートする事です。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: いろいろありすぎで…困りますが、まず一品であれば明太子カルボナーラを食べてみてください！
当社では開業当初よりあるお客様からもスタッフからも愛される一品です。
ぜひご賞味ください！
■今後の目標を教えてください。: 早く若手の社員達にもういらないです！と言われるように教育、指導していきます！
まだまだ気持ちでは負けないですが…
■　凜styleに興味を持ってくださる求職者に一言お願いします。: こんなにいい会社そんなにないと思います！
自分の目で確かめてみてください！
■　このページを見てくださったお客様に一言お願いします。: HPを見ていただきありがとうございます！
お客様に来てよかったって思って頂けるようにスタッフ一同頑張っています。
ぜひご来店ください！
お待ちしております。。

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ゆるる

社員

Nさん

2022年新卒　製菓学校からやってきた新しいことをグングン吸収中のパティシエです。

■凜style　志望動機教えてください。: たまたまゆるるの求人を見つけたことがきっかけです！
とても可愛いお店で、学べることも多かったのでここで働きたいと思いました。
■仕事をしていて1番心掛けていることは何でしょう？？: 笑顔で接客することを心がけています。
■入社してから嬉しかったこと教えてください。: お客さまから、ありがとうと言ってもらえることが嬉しいです！母の日に、小学生くらいの男の子2人のご来店で、とても楽しそうに選んでんくれているのを見て嬉しい気持ちになりました(*^^*)
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: ドゥーブルチーズケーキです！
濃厚でふわふわで美味しいです
■今後の目標を教えてください。: 自分の出来ることを増やし、周りが見れるようになることです
■このページを見て凜styleで働こうかなと思ってる未来のスタッフに一言お願いします。: 学べることも多いので良い環境だと思います。
■　このページを見てくださったお客様に一言お願いします。: HPを見て下さりありがとうございます
是非ゆるるにお越し下さい☺️

10／32people

本部所属

エリアマネージャー

Dさん

最年少でマネージャーになり気づけばエリアマネージャーに。癒しスマイルでスタッフとお客様の心を癒します。

■凜style　志望動機教えてください。: 入社前に雫家に食事に行った時に美味しいパスタとスタッフの方の素敵な接客が印象的で働いてみたいと思いました。
■エリアマネージャーとはどのようなお仕事ですか？: まだまだ上手くいかない事が多いのですが、スタッフがやりがいを持って楽しく働ける環境をつくる事、お客様に来てよかったと思ってもらえるお店をスタッフと共に作っていく事だと捉え、日々の営業に取り組んでいます。
■エリアマネージャーになって嬉しかったこと（成長したこと）・ここが難しいと思うことを教えてください。: たくさんのスタッフと接する機会が増え、一人一人の成長や笑顔を見られる事が嬉しいこと（やりがい）です。
たくさんの意見や価値観を知れてとても勉強になるのですが、取りまとめてどうお店に落とし込むかを考える事が難しいなと思っています。
■会社でのあなたの思う役割は何だと思いますか？: スタッフがお店を好きになってくれて、長く続けられる、笑顔で働けるお店を作る事です。それがお客様の笑顔にも繋がると思っています。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: わらび餅です。たゆんたゆんの食感と食後でもペロリと食べてしまえる喉越しの良さにこだわって作っています。お持ち帰りの販売もしていて、手土産に喜ばれると思います。
■今後の目標を教えてください。: 自分の先輩、上司の方々の様にもっと会社を引っ張っていけるようになりたいです。
■　凜styleに興味を持ってくださる求職者に一言お願いします。: たくさんの人の笑顔に触れられ、自分らしく働ける職場です。共に成長し合える仲間と一緒に働いてみませんか。
■　このページを見てくださったお客様に一言お願いします。: ご家族みなさんでもお一人でも気兼ねなく来ていただけるお店だと思います。是非一度いらしてください。

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ひより水口店

チーフ

Kさん

毎日周囲も笑顔になるやる気度です！！2022年4月採用　フレッシュ社員から見た凜styleはこんな感じ(2022年5月掲載)

■凜style　志望動機教えてください。: 友人とのランチで来店し、ここのパスタ美味しいな、ここで働きたいなと思っていたら丁度求人募集をされていたので迷わず応募しました！
学生時代に飲食店でアルバイトをしていたため、その経験を活かせる仕事がしたいと思ったのも理由の１つです。
■仕事をしていて1番心掛けていることは何でしょう？？: ご来店してくださるお客様に楽しい素敵な時間を過ごしていただけるよう、まずは私自身が楽しく仕事をすることを心掛けています。
■入社してから嬉しかったこと（成長したこと）・ここが難しいと思うことを教えてください。: 入社したばかりで教わることばかりなのですが、出来ることが増える度に褒めてくださるのでやる気につながっています！
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: 明太子カルボナーラです！
お客さんとして来店した時に食べ、私もこんな美味しいパスタを作りたい、多くの人に食べてほしいと思った、入社のきっかけとなった思い入れのあるパスタです。
■今後の目標を教えてください。: また来店したいとお客様が思ってくださるような、就職やアルバイトを考えている方に自分と同じようにここで働きたいと思ってもらえるような、素敵なお店づくりをしていきたいです。
■このページを見て凜styleで働こうかなと思ってる未来のスタッフに一言お願いします。: 上司の方々が優しく丁寧に教えてくださるので日々成長し続けられます。また皆さんおもしろい方たちばかりなので毎日楽しく仕事ができます！
■　このページを見てくださったお客様に一言お願いします。: ご覧いただきありがとうございます。
美味しいパスタとデザートを種類豊富にご用意しております。ぜひお召し上がりください！

12／32people

凛じろう近江八幡店

社員

Eさん

子育て一段落からの社員へ　常に努力してくれる向上心あふれる社員です(^^)/

■凜style　志望動機教えてください。: 子供が成長し、そろそろ手が離れるので、がっつり働きたくて、正社員で、私が出来る、且つ、好きな仕事を探していて、めぐりあいました✨
■仕事をしていて1番心掛けていることは何でしょう？？: 気を抜いてると顔が怖くなるので…お客様の前では柔らかい言葉と表情で！と、ちょっと意識しています。
■入社してから嬉しかったこと（成長したこと）・ここが難しいと思うことを教えてください。: この歳になって、新しいことをインプットしてこなせるようになるにはなかなか難しいですが、少しずつ出来ることが増えていくのはやはり嬉しいし、楽しいです。人生日々成長です。
■上司や同僚との楽しい　もしくは　嬉しいエピソードがあればぜひ教えてください。: 最近はあまり出来てませんが、仕事が終わってから、スイッチ切り替えてみんなでラーメン会、スタバ会、人生ゲーム会（笑）などして楽しんでます。ゲストに卒業生が来てくれたりもします。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: パスタはナストマ！にんにくを効かせたトマトソース！もちもちのモッツァレラチーズ！香る大葉！絶妙！
ケーキはごまごまのレアチーズケーキ！美味しいです！
■今後の目標を教えてください。: ふわふわっとあるアイデアをしっかりカタチにして商品化してみたいです。
■このページを見て凜styleで働こうかなと思ってる未来のスタッフに一言お願いします。: 一緒に楽しい時間を作っていきましょう！
■　このページを見てくださったお客様に一言お願いします。: ぜひ一度凜じろうへお越しください。お待ちしております♪

13／32people

ゆる音家

マネージャー

Iさん

ゆる音家　開業の日からずーっとゆる音家の味を守り続けてくれてます。卒業生が節目に訪問してくれます(^^)/

■凜style　志望動機教えてください。: 以前パスタ専門店で11年間仕事していて地元に新しいパスタ専門店が出来るのを知りオープニングスタッフとして精一杯働いてみたいと思いました。
■仕事をしていて1番心掛けていることは何でしょう？？: 職業調理にならない事。
食べて頂く相手に対して料理を提供する
■マネージャーになって嬉しかったこと（成長したこと）・ここが難しいと思うことを教えてください。: 毎日難しい事だらけですが皆んなに助けて貰ってます。
■会社でのあなたの思う役割は何だと思いますか？: 任されたお店
スタッフを守る事。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: 全てです！
■今後の目標を教えてください。: 今まで自分の苦手な分野や新しい事を進んでやる事
■このページを見てゆる音家で働こうかなと思ってる未来のスタッフに一言お願いします。: 経験無くてもやる気さえ有れば
Okです！美味しい物や人の笑顔が大好きなら是非一緒に働きましょう！
■　このページを見てくださったお客様に一言お願いします。: コロナ禍で外食の機会も少なくなったかもしれませんけれど
僕たちはいつも最高のおもてなしでお客様をお迎え致します！ご来店お待ちしております！

14／32people

ひより南草津店

社員

Eさん

1店舗目のお店からずーっとスタッフとして凜styleを支えてくれてそしていつの間にか社員さんになりました(^^)/

■凜style　志望動機教えてください。: お客さんとしてごはんを食べに行っていた時、「みなさん楽しそうだなぁ」と思ってたんです。何かお仕事しようかな…と思っていた時求人されてて「これは行くしかない‼️」と。
■仕事をしていて1番心掛けていることは何でしょう？？: ありとあらゆるアンテナを張り巡らすこと
■勤続年数の長いえりさん　アルバイトスタッフから社員になったきっかけと、社員になって変わったことがあれば教えてください(^^)/: きっかけは…必然でしょうか…。「ずっといていいんだよ」と仰ってたオーナーの元、私自身や家族のその時々に合わせてお仕事のペースを会社が一緒に考えて下さってたんです。なのでこの流れは必然かな…と。
変わったことは…週単位で計画が立てられるようになりました！
■上司や同僚との楽しい　もしくは　嬉しいエピソードがあればぜひ教えてください。: いちばん最近は、学生スタッフさんに彼氏ができました♪
みんなの日々のちょっとした出来事が自分のことのように嬉しいです。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: トマトクリームカルボナーラ！ディレクターの作るトマカルが好きで通ってたことが、お仕事を始めてから判明しました　笑
■今後の目標を教えてください。: ホームページを見てくださりありがとうございます😊
いつもどんな時も動じず、お客様やスタッフにとってほっと一息つける場所にしたいです。
■このページを見てくださったお客様に一言お願いします。: H.P.をご覧いただきありがとうございます♪皆さまの日々の”ちょっとたのしかった”になれる様スタッフ一同お待ちしております。

15／32people

本部所属

セクションマネージャー

Iさん

凜style　サービスのリーダー　そしてスタッフたちのメンタルフォローがお仕事彼女がいるとお店がより明るくなります

■凜style　とは一言でいうとどのような会社でしょうか？: 人を大切にする会社。面白い人がたくさん集まっていますよ。←一言じゃない
■店舗責任者やエリアマネージャーと違い、凜styleの営業について任されているセクションマネージャーとは具体的にどのようなお仕事ですか？: 本部とお店の架け橋のような存在だと思っています。店の課題をどうクリアするか、逆に個人•お店として悩んでいることはないか聞いて一緒に考えて解決に向かう為のお手伝いをしています。学生さんにとっても気さくに話ができる身近なおばちゃんでありたい！！欲を言うなら可愛いおばちゃんになりたい！！笑
■リーダーシップをとるうえでお客様をおもてなしするうえで最も大切にしていることは何でしょう？: いつも一定でいることを心がけています。忙しくてもどんな時でも気軽に話しかけてもらえる人になりたいです。そしてゆくゆくは笑顔の素敵な可愛いおばあちゃんになりたい。。
■おすすめメニューとその理由を教えてください。: ナストマ！！
　ナストマ愛がずっと止まりません！！お客さんとして一番初めに食べたのもナストマです♪
■座右の銘もしくは好きな言葉を教えてください。: 吾唯足るを知る
　解釈は色々ありますが、無いものねだりや不平不満を言うより今ある環境（人）に感謝して更に努力して人として成長していきたいです！！死ぬまで勉強らしいです！笑
■凜styleに興味を持ってくださる求職者に一言お願いします。: 凛styleが気になるなーって思ったら直接あなたの目でお店を見に行ってください！
私はお客さんで食べに行って素敵だなって思ってアルバイト募集に辿り着きました！！
人生どこにご縁があるかわからないものですよ。
■このページを見てくださったお客様に一言お願いします。: ホームページを見てくださりありがとうございます😊
コロナ等色々と大変なこともありますが、お店に来て少しでもほっこりしてもらえたら私たちにとってこんなに嬉しいことはありません！！！
美味しいものを食べて、『よーし、また頑張ろう！』て思ってもらえるように
スタッフ全員日々精進いたします！！

16／32people

本部所属

ディレクター

Mさん

凜styleの始まりとともに歩んできた営業統括ディレクタースタッフの幸せが自分の幸せというリーダー

■凜style　とは一言でいうとどのような会社でしょうか？: 人をとにかく大事にする会社。
■店舗責任者やエリアマネージャーと違い、凜styleの営業について任されているディレクターとは具体的にどのようなお仕事ですか？: 人事教育を主にして店舗ごとの改善を指示し、各店舗に最大限のパフォーマンスを出せるようにサポートすることに努めることがお仕事です。
■リーダーシップをとるうえで最も大切にしていることは何でしょう？: 相手の立場や考えに寄り添って行動することを大切にしています。
■お客様に接する際に最も大切にしていることは何でしょう？: 目には見えないですが心を込めて接することを大切にしています。
■おすすめメニューとその理由を教えてください。: トマトクリームカルボナーラ(入社を決意する背中を押してくれた私にとって1番思い入れのあるパスタです)
■座右の銘もしくは好きな言葉を教えてください。: 人の振り見て我が振り直せ。(小さいころから何度も何回も母から言われた言葉です）
■凜styleに興味を持ってくださる求職者に一言お願いします。: 閲覧いただきありがとうございます。縁がありご一緒する機会があれば幸いです。
■このページを見てくださったお客様に一言お願いします。: ご覧いただきありがとうございます。ご来店をお待ちするのと同時に店舗でお会いできることを心より楽しみにしております。

17／32people

ひより洛西口店

マネージャー

Sさん

笑顔あふれる接客でお客様に応援の言葉をいただくことの多いマネージャー（掲載時ここ音家マネージャー）

■凜style　志望動機教えてください。: お店で働くスタッフの接客対応や皆さんの人柄の良さ、そしてそこから伝わってくる職場のステキな雰囲気に惹かれてこんなお店で働きたいと思いました。
■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。: 一緒に働くスタッフ皆が何事にも素直で前向きに行動出来ることです。
忙しさで大変な時も弱音ひとつ吐かず精一杯頑張る姿は自分自身のモチベーションにもなります！
■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？: お客様から「ありがとう」「美味しかったです」「頑張って下さい」など感謝や励ましの言葉をいただけた事です。
スタッフ皆と提供した食事やサービスでお客様に喜び満足していただけることは本当に嬉しい事です。
■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？: 日々、パスタを楽しみに来店して下さるお客様がいて下さること。そして、一緒に頑張ってくれるスタッフと仕事ができる事です。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: パスタはもちろんどれもおすすめなのですが、当時、凜屋珈琲舎で提供していたゆるるさんのオレンジケーキです！
シンプルですが、あのオレンジ風味と優しい甘さを今でも時折り思い出して食べたくなります。
■　HPを見てくださってる方に一言お願いします。: ここ音家でも「美味しい自家製わらびもち」のテイクアウトを始めました！
是非、お持ち帰りの一品にどうぞ！（※10月〜）

18／32people

本部所属

エリアマネージャー

Uさん

凜styleで何事においても1番美しい仕事をする背中を見せるエリアマネージャー

■凜style　志望動機教えてください。: 凜スタイルのパスタが好きだから。必然と。
■エリアマネージャーとはどのようなお仕事ですか？: オールマイティーにサポートすること。
■エリアマネージャーになって嬉しかったこと（成長したこと）・ここが難しいと思うことを教えてください。: スタッフの成長。個々による対応の違い
■会社でのあなたの思う役割は何だと思いますか？: 黙々と変わらず続ける姿勢を見せること。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: めんたいこカルボナーラ。これを食べて凜屋のファンになったから。
■今後の目標を教えてください。: 若い子の感性を大事にする。
■　凜styleに興味を持ってくださる求職者に一言お願いします。: 一緒に働ける日を楽しみに待ってます。
■　このページを見てくださったお客様に一言お願いします。: 最後までご覧いただきありがとうございます。

19／32people

本部所属

エリアマネージャー

Cさん

CHIEMIさんがいるからお店に通いたい　働きたい　そんな癒しの惹きつけオーラがあるエリアマネージャー（掲載時守山店マネージャー）

■凜style　志望動機教えてください。: アルバイトの時、先輩スタッフや社員の人達が人として尊敬出来る方ばかりだったからです！
■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。: アルバイトスタッフ達の成長がすべて自分の喜び、成長、幸せに繋がる。
■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？: 一度辞めたスタッフが戻ってきてくれた事（ ; ; ）
■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？: 同じ答えとなりますが、アルバイトスタッフ達の成長がすべて自分の喜び、成長、幸せに繋がる。あとはやはりお客様との出会いですね！
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: モーニングです！
お得で美味しい！
うちの珈琲はにがめですがブラックが
一番美味しいと感じるようになりました！
■　珈琲舎守山のおすすめの過ごし方について熱く語ってください。: とりあえず周りを気にせず、勉強や読書、おしゃべりに没頭してください☺️
■スタッフ応募を考えてくださる方にひとことおねがいします: 正直覚える事はたくさんあります！
ただそれ以上に得るものがあるので
成長したいと思っている子のサポートを
お店スタッフみんなでします！
学生の子のほとんどは高校1年生から大学卒業まで
働いてくれているのでアルバイト未経験も大歓迎です(*^^*)

20／32people

ゆるる

マネージャー

Kさん

夢は故郷で独立開業。製菓が好きで異業種からパティシエの道へ進んだ製菓職人。（掲載時チーフ）

■ゆるる　志望動機教えてください。: 私は地元に愛されるお店を持つことを目標としています。いくつかあるお店の中で「ゆるる」は持つお店のイメージに
似ていました。なので、ここで働いて色々身に着けたと思ったからです。
■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。: ゆるるはマンションの1階にありますので、上の階に住んでる方が
焼き菓子を購入にし来店されることがあります。
その時に他愛もない話をして、お客様と交流できるところがいいです。
■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？: ハロウィン用の新作ケーキを初めて考案し販売することが出来たことです。
さらにお客様からも好評を頂けたこともうれしかったです
■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？: 考案したケーキを購入して頂いたときは、もちろんやりがいを感じますが、
その考案したケーキが販売できる許可をもらえた時はよりやりがいを感じます。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: カットケーキで販売している「ガトーショコラ」です。
私はチョコ系のケーキが好きなのですが、このガトーショコラは濃厚なチョコを味わうことができるのでとても好きです。
■　このページを見てくださってる方にひとことおねがいします: 姉妹店のパスタ屋さんでケーキを食べたお客様はもちろん食べてないお客様も、ぜひ！ゆるるにお越しください。
姉妹店にはない美味しいケーキがたくさんあります(^^)
■　スタッフ応募を考えてくださる方にひとことおねがいします: ケーキの開発など新商品を考案したい方は、ゆるるはとても良い環境です。

21／32people

ひより堅田店

チーフ

Mさん

アルバイトから社員に。凜styleと学生の頃から縁をつなぐスタッフ。夢はお店開業。

■ひより堅田店　志望動機教えてください。

高校生の時にひより堅田店で
アルバイトとして働いていました！
凛スタイルのようなあたたかくて
素敵なお店を開業したいと思い
志望しました。

■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。

上司の方々が、私の将来お店を
開業したいという夢を応援してくださり、
アドバイスや優しく指導してくださいます。
スタッフや本部の方々は優しくて
良い方たちばかりです。

■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？

お客様に自分の接客を褒めて
いただいたことがとても嬉しかったです。

社員になってキッチンに入ることが
多くなり、常連のご家族様に「お姉さんは
ホールにでないと勿体ないよ！」
と言ってもらいにやけてしまいした。笑

■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？

お客様に「美味しかったです、また来ます」と言ってもらえた時です。
帰りにお客様の笑顔を見れた時、
仕事をしていてやりがいを感じます♡
次来てもらった時は前より
もっと良いサービス、接客が
できるようにと考えながら仕事を
しています。

お客様や凛スタイルのみなさんの
おかげで自分自身、成長して
いけるのだと思っています。

■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/

明太子カルボナーラです！
初めてひよりへ外食した時に
食べ、美味しくて感動しました！
このパスタがまかないで食べられるなら
ここで働きたい！と思ったのを覚えてます笑

■　スタッフ応募を考えてくださる方にひとことおねがいします

飲食店で働いたことがなくて不安な
方でも、優しく指導してくださる
スタッフばかりなので安心して
働くことができると思います！

22／32people

雫家

スタッフ

Mさん

入社は2006年　雫家とともに歩んできたベテランスタッフ

■雫家　志望動機教えてください。: スタッフ募集の貼り紙に「スタッフはみんななかよしで、お店が大好きです！」というような一文があって、ステキだなぁと思ったからです。
■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。: スタッフみんなが「お店を良くしよう」「お客さまに喜んでもらおう」という気持ちで協力しながら働いていたことです。
社員さんや先輩から「笑顔」と「かけ声」の大切さを教えていただき、それを今でも心がけています。
■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？: お店にはいろんな方が来られます。ハンデのある方や年配の方、お子さま連れの方にも楽しんでいただきたいと思って接客して、最後に「ありがとう」「おいしかったよ」と言われると本当にうれしいです！
■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？: お客さまの笑顔で、誰かの役に立てていると思えること。
忙しい時にスタッフ同士で協力して、できるだけ効率良く仕事ができた時の達成感も好きです。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: お気に入りメニューはいろいろあるのですが、パスタなら「海ぺぺ」！雫家のペペロンチーノは、どれもお出汁がきいてて、本当に美味しいです。
デザートなら、たゆんたゆん食感の「自家製わらびもち」。スタッフが心をこめて練ってます。
ドリンクは「朝宮のほうじ茶」が良い香りでオススメです。
■ズバリこれだけ長く働いてくれてる理由は何でしょう？: 妊娠出産でお休みをいただいても「また絶対帰ってきてね！」と言ってもらえたからです。お店が大好きになり、いつの間にかこんなに長く働いています。

23／32people

ひより水口店

マネージャー

Sさん

水口店オープニングアルバイトスタッフから正社員の道に進んだひより水口の代表スタッフ　（掲載時チーフ）

■ひより水口店　志望動機教えてください。: 接客の仕事を長く続けていた事もあり、自分の経験を生かせることができればいいなと思い志望しました。
■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。: 毎日一緒に楽しく働けるスタッフさんたちばかりなところです。また、大変な事も一緒に考えて一緒にがんばれるところもいいところです。
■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？: 「やっぱり、ここのパスタが1番おいしい」と言っていただいた時はうれしかったです。
■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？: 水口店はキッチンに立つとお食事されているお客様の様子がよく見えます。楽しそうにお食事されているところやゆっくり寛がれているのを見たり、パスタもお持ちした時の「わぁ！おいしそう」という声が聞こえてくる時が「がんばろー！」と思わせてもらえる瞬間です。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: パスタはもちろんどれもおいしいですが、ドゥーブルチーズケーキがおすすめです。チーズがこってりしすぎていないので、「もう1個食べられるなー」と思いつつ我慢してます。
■スタッフ応募を考えてくださる方にひとことおねがいします: おいしいパスタとおいしいケーキと丁寧な接客でお客様にステキな時間を過ごしていただけるよう、スタッフ全員で頑張っています。一緒に頑張りましょう！！
■アルバイトスタッフから社員さんになったことでお店への思いやスタッフへの思い、お客様への思いに変化はありましたか？: アルバイトスタッフから社員になったことでお客様やお店、一緒に働くスタッフさん達への想いに変化はありませんでした。働きはじめた日から今もお客様にステキな時間を過ごしていただく為に私たちに何ができるかな？と考えています。とは言っても、やっぱり社員としての責任が増したので今まで以上に考える幅を広げていかないといけないなと感じています。

24／32people

凛屋珈琲舎彦根店

STAFF

Aさん

丁寧な仕事でお客さまをもてなす開店当時からのスタッフです　（掲載時守山店勤務）

■凜屋珈琲舎守山店　志望動機教えてください。: オープンの工事中から内装が気に入り仕事を探していたのでココだと思い応募しました。
■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。: 社員、アルバイト関係なく色んな仕事を教えてもらえます。
■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？: よく来てくださるお客様に顔を覚えていただけた時嬉しく思います。
■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？: どんな状況であっても今日の仕事楽しかったなと思えたときにやり甲斐を感じます。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: おすすめメニューは、具沢山のまかないパスタです！色んな具が入ってて優しい味で大好きです。
■　スタッフ応募を考えてくださる方にひとことおねがいします: スタッフ同士みんなスグ仲良くなれます！

25／32people

ひより南草津店

マネージャー

Yさん

ひよりを愛し、お客様の満足度をいつも細やかに気にかけてくれるやさしいマネージャー

■凜style　志望動機教えてください。: 仕事を探しているときに、何度か食事をしに来ていたお気に入りのこのお店の求人募集をみつけ、運命を感じ飛び込みました。
■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。: 悩んだり、困った時に、上司の方々が話を聞いて下さり手をさしのべて助けて下さるところです。
■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？: 色々な仕事を任せて貰えるようになったことです。
■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？: 終わりなき挑戦！
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: 生麩と舞茸のおしょうゆ味
入社するまであまり和風パスタを食べた事がなかったのですが、このパスタに出会い和風パスタにはまりました。
■ﾏﾈｰｼﾞｬｰになって、仕事に対する考え方の変化や苦労はありましたか？: とにかく一回何でもやってみる。
やってみて、違うなっと感じたら又、別の方法やり方を考える。
■　仕事での課題や目標　(今後どんなことを仕事でしたいかや、目標などなど）を教えてください。: 色々な意見に耳を傾けながらも、しっかり前進出来る人になりたいです。
■　HPを見てくださった方にぜひお伝えしたいこと。: 美味しいものを食べて幸せな気持ちになったり、自然と笑顔になったり、少し優しい気持ちになったり…そんな場所になれば嬉しいです。

26／32people

ゆる音家

チーフ

Rさん

常に前向きに明るく成長中のゆる音家のチーフ　

■凜style　志望動機教えてください。: ゆる音家や他の姉妹店に食べに行っておりお店の雰囲気とパスタが好きでここで働きたいって思い、求人を探したら他の店舗のオープニング社員を募集していたので応募しました。
■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。: 他の職場がどんなのかはわからないんですが、自分の考えや意見をしっかり聞いてくれて真剣にその事に対して返答してくれるところです。
■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？: 自分の成長を褒めて貰えた時です！最近だとコロナ禍の中でトップクラスで成長したって褒めていただいたのがとても嬉しかったですしまだまだ成長出来るって自信になりました！
■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？: 上の質問と似たような答えになるのですが自分の頑張りを褒めて貰えた時です
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: 昔の季節限定メニューになるのですが鮭と三度豆のタルタルクリームです！
食べた瞬間今まで食べた事ない美味しさで、食材を変えてランチパスタでしてる時があるのでタルタルソースが好きな方には是非食べて頂きたいパスタです！
■　仕事での課題や目標　(今後どんなことを仕事でしたいかや、目標などなど）を教えてください。: 忙しくてもスタッフ全員を見れて慌ててるスタッフを落ち着かせれる社員になりたいです！
■　HPを見てくださった方にぜひお伝えしたいこと。(掲載日　2021年7月): コロナ禍で外食が不安な方が多いと思いますが、お店ではマスク着用、アルコール消毒の徹底をしているので、安心してご来店下さい！もし気になる事があればお店に電話ください！
そして2021年夏限定のパスタ、甘味を是非お召し上がりください！滅茶苦茶美味しいです!

27／32people

凛屋珈琲舎守山店

マネージャー　

Mさん

2020年3月入社　まじめにコツコツ　できるまであきらめない仕事の姿勢の鏡です

■凜style　志望動機教えてください。: 来店した際のお店の雰囲気が素敵だった事、将来お店をやりたいので学べる事が沢山あるのではと考えて志望致しました。
■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。: キッチンとホールの両方とも経験させて頂ける事です。
■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？: お客様に顔を覚えて頂き、声をかけて頂けると嬉しいです。
■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？: 自分が成長することでお店やお客様に喜んで頂ける事が増える事です。
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: ナスとモッツァレラチーズのトマトソースです。ナスとチーズがトマトソースに最高に合います。あと、トッピングのシソが好きです。
■　仕事での課題や目標　(今後どんなことを仕事でしたいかや、目標などなど）を教えてください。: 課題は山積みですが、まずはお店全体を見渡せる様になりたいです。

28／32people

ひより堅田店

マネージャー

Tさん

涼しい顔でスマートにおいしいパスタを作るひより堅田店のマネージャー

■凜style　志望動機教えてください。: 学生の時オシャレなお店で働きたいと専門学校の求人を探していたらたまたまこの会社を見つけ、実際に店舗に食べに行くと理想通りの店で絶対にここで働きたいと思いました
■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。: スタッフが良い人ばかりで皆さん優しく指導してくださります
■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？: 初めてお客様から直接自分が作ったものが美味しかったと言ってもらえた時
■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？: 売上の管理です。
唯一自分の頑張りが目に見えて数字で分かるので売上を伸ばすことにやりがいを感じます！
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/: おろしぺぺです
どんだけ疲れていてもペロッと食べられ、家でも簡単に作れるのでちょくちょく作っています
■　ﾏﾈｰｼﾞｬｰになって、仕事に対する考え方の変化や苦労はありましたか？: マネージャーになるまでは上司から言われることだけをやっていれば大丈夫だと思っていましたが
自分で店の為に何をするべきなのかを考え行動するようになりました

29／32people

雫家

マネージャー

Aさん

期待以上の仕事ができる最年少マネージャー

■凜style　志望動機教えてください。: 高校生の時に凜じろうでアルバイトとして働いていました。
単純に、凜styleのパスタ、スタッフの皆さん、本部の方々が大好きで、志望しました！
■働いてみて　この職場のここがいいってところを教えてください。: アルバイト、社員関係なく、自分の意見を言えるところです。
普段からコミュニケーションが活発で、皆さんお店愛が強いので、意見交換や、何かあったらすぐに相談できる環境です。
■働き出して一番うれしかったことは何でしょう？: キッチンにいることがほとんどなのですが、お客様が帰られるときに、キッチンにいる私に目を合わせて、「美味しかったです」などと笑顔で言ってくださるお客様がいらっしゃいます。そのときは最高に幸せな気分です！
■あなたの思う仕事のやりがいって何でしょう？: 自分の仕事ぶりを評価してもらえたときにやりがいを感じます。
しかし現状に満足はしていません。凜styleの上司は尊敬できる方ばかりで、私も上司のように、仕事だけでなく、人としても成長し続けたいと思っています。日々勉強です！！
■おすすめメニューについて熱く語ってください(^^)/
■この画面を読んでくださってる方に一言お願いします(^^)/: 毎日食べても飽きないパスタをテーマに、グランドメニュー、週替わりランチメニューをご用意しています。
お店で練りあげる自家製わらびもち、姉妹店ゆるるから直送のケーキなど、甘味もご用意しておりますので、ふらりといつでも立ち寄れる『雫家』でお待ちしております♪

30／32people

ゆるる

マネージャー

Hさん

凜styleのケーキ部門の心臓です(^^)/

■なぜパティシエの道をすすもうとおもったのですか？: 気づいた時にはケーキ屋さんになりたいと思っていました。
たぶん小学生の頃に連れて行ってもらった「お菓子の城」でクッキーを作ったことがあって、その時のクッキーの焼ける甘-イ香りとか、焼きあがるまでのドキドキ、ワクワクがとても楽しかったんだと思います。
小学２年生の文集の将来の夢はすでにケーキ屋さんでした。
■毎日たくさんのケーキを作るにあたり、大変なことや、苦労していることは?: 「そうですねえ…「ケーキ」と聞くと華やかなイメージはありますが、本当に力がいることばかりです。
一度にたくさんのケーキを作るということは作ったケーキすべてが同じに仕上がらないといけないのはもちろん、お店ではだれがつくっても同じ味、同じ仕上がりにすることが基本ですが、実は難しいことです。
作る人が同じでも、その日の気温やオーブンの調子などに影響を受けるので、毎日、同じケーキを作り続けるということがどれだけ大変で大切なことか、いつも感じています。
■会社でのあなたの思う役割は?？: ゆるるに来店して下さるお客様だけでなく、姉妹店のパスタ店でお食事されるお客様すべてがゆるるの大切なお客さまだと思っています。
直接お会いできることはできないお客様も、ケーキを通して、幸せな気分になってもらえるように心をこめて、ケーキを作り続けていきます。
お仕事時のほのぼのエピソード: ゆるるに５６０円（ｼｭｰｸﾘｰﾑ２個の代金）を握りしめて、迷うことなくシュークリームを２個お買い上げくださったご年配の男性のお客様がいらっしゃいました。
シュー２個の値段をしっかり把握されていて、ゆるるでシューを２個買おうと思ってくださっての来店でした。
誰かといただくそのシュークリームを買いに嬉しそうにゆるるに来てくださったことがとてもうれしくて、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

31／32people

ゆるる

チーフパティシエ

Mさん

ゆるるでいつもニコニコお客様をお迎えしてくれる癒しのパティシエ

■パティシエになろうと決めたのはいつですか？: 幼稚園の頃の文集ではすでにケーキ屋さんとお花屋さんと書いていました!THE王道ですね（笑）
家で母親とよくケーキ作りを一緒にしていたのが影響している思います。家族の誕生日ケーキや友チョコ作りも張り切って作っていた記憶が…好きなことは続ける自信があったので仕事にしたいと思いました。
■あなたにとって仕事とは？: 生活していくのに必要なこと!!はもちろんですが、人に必要とされることが実感できることが仕事ですかね。
人に必要とされれば、自分のキャパ以上に頑張れるような気がします。
■働くうえで大切にしていることは?: 1年のうちでイベントごとはたくさんありますよね。ハロウィンやクリスマス、バレンタインにホワイトデー…イベントが次々とやってきます。ただｹｰｷや焼き菓子を販売するお店ではなく、何か楽しいことを発信し続けられるようアンテナを張ることを大切にしています。
■凜styleに入社して自分は変わったなと思うところを教えてください。: 入社前は失敗したりすると何とか誤魔化せないか、言い訳できないかとせこい考えをしてしまう所がありましたが、凜styleのスタッフは叱るだけではなく、失敗の原因や改善方法を一緒に考えてくださる教育をしてもらえたので失敗をしてしまった時誤魔化そうとせず、正直になりました（汗）
■いつもニコニコ笑顔が絶えないMAMIさんですが、怒ったぞー！！というエピソードってありますか・?: 最近洗濯物にカメムシくっついているんです。一緒に取り込んでしまったので、部屋で飛び回って・・・・この前は3匹も!!退治するのに1時間以上苦戦しました。1時間あればいろいろできたのに…
■HPを読んでくださってる方にメッセージをお願いします。。: 焼き菓子や、パウンドケーキ、生ｹｰｷなど季節によって変わる商品もラインナップ。繊細なデコレーションケーキとは違う素朴でほっこりする見た目のｹｰｷ。ちょっと甘いものが食べたいときのおやつにもお友達のプレゼントにもピッタリ。笑顔の素敵なスタッフがお待ちしております。

32／32people

凛じろう近江八幡店

マネージャー

Tさん

いつも爽やか。　　　　　　　スタッフみんなの良き兄さんです。

■あなたにとって仕事とは?？: 人生のスパイスです。
・・・少しかっこつけすぎました。
甘いことばかりではないですが、その経験を全て刺激となって人生に深みを与えてくれると思っています。
凜屋珈琲舎彦根店はどんなお店でありたいですか?また働くうえで大事にしていること教えてください。: どこでご飯を食べようとかちょっとしたお茶したいなーって時に凜屋珈琲舎を選んでもらえるような１人でも多くのお客様の日常に寄り添うお店でありたいです。
僕自身仕事を楽しむということをとても大事にしています。。
いやいや働いて心地よい空間なんて絶対に提供できないと思っています！！！
■将来の夢を教えてください。: 自分のカフェを開き、経営することです！！
そのために毎日が勉強の日々です！！
■他店のスタッフとも仲良しのTAKAYAさん未案となにして遊んでいますか?: ご飯を食べながら喋ったり・・・女子会みたいのが多いです（笑）!
冬はスノーボードですね！！(今はコロナ禍でなかなか集まる機会も設けれませんが、終息したら是非またみんなでごはんして遊ぼまわってくださいね)